Conférence tout public: L’ALIMENTATION DURABLE

SOIREE ANIMEE PAR MARIE GODET INGENIEUR EN NUTRITION HUMAINE

Pourquoi la qualité nutritionnelle de nos assiettes a-t-elle diminué ? Quel impact sur la planète ?
L’industrialisation de l’agro-alimentaire, l’utilisation des pesticides, les fastfoods, les plats préparés, méthodes de conservation/stockage, ... Quelles solutions pour retrouver une alimentation plus riche en vitamines et minéraux ?

Nous aborderons tout cela lors de cette soirée organisée par l’Echevinat de l’alimentation durable.